En ce moment, j'ai des envies de biscuits, surement parce que la période de Noël approche et qui dit Noël, dit biscuits de tous genres. Du coup, ayant été invitée chez une amie à boire le thé dans l'après-midi, je me suis dit qu'un thé plus cookies c'était le combo parfait. 

Pour réaliser ces cookies il nous faut : 

 INGRÉDIENT

  • 85g de beurre mou.
  • 85g de sucre.
  • 1 oeuf.
  • 1 sachet de sucre vanillé.
  • 150g de farine.
  • 1 pincée de sel.
  • 1 cuillère à café de levure chimique.
  • 100g de chocolat noir concassé.
  • 1 poignet de noisettes.

PREPARATION

Dans un premier temps, préchauffer votre four à 180° (thermostat 6).

Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec le sucre, l'oeuf puis le sucre vanillé.

Ajouter en plusieurs fois la farine mélangée à la levure avec le sel, le chocolat et les noisettes.

Quand votre pâte est terminée, former à l'aide d'une cuillère à glace des boules et disposez-les en quinconce sur une feuille de papier sulfurisé.

Pour terminer, enfourner vos cookies pour 10 minutes de cuisson. 

Laissez refroidir, c'est prêt !